Pour bien préparer vos soirées, nous vous présentons ici les fameux cocktails qui ont fait la réputation du bar-discothèque Soleil des Antilles, à Bidart au portes de Biarritz.
La plupart des créations de notre barman sont uniques et sans équivalent dans les bars de Biarritz, Bidart, St Jean-de-Luz ou sur toute la Côte Basque et Landaise. Les cocktails présentés sur cette page sont à base de rhum (la spécialité du "Soleil"), mais d'autres, à base de Vodka, Gin, Whisky, Cognac, tout aussi savoureux vous sont aussi proposés sur notre carte.
PLANTEUR (préparé au Soleil) : rhum blanc, rhum brun,
jus de fruits exotiques, épices
TI PUNCH : sirop de canne à sucre, rhum blanc, zeste de citron vert
DAÏQUIRI : rhum blanc, sucre de canne, citron pressé
CUBA LIBRE : rhum cubain, coca-cola, jus de citron vert
MOJITO : rhum cubain, sucre de canne, citron vert,
soda, menthe fraiche
CAIPIRINHA : Cachaça, citron vert, cassonade sur glace pilée
ANSE FIGUIER : rhum blanc, jus d’ananas, canelle, citron vert
JIMAIL : rhum ambré, sirop gingembre, jus d’ananas, sirop de kiwi
ALEXANDRA CARAIBE : rhum vieux, crème de cacao, crème fraîche, muscadet
FOYALAIS : rhum vieux, gin, St Raphael, jus d’orange, grenadine
PUNCH COCO : rhum blanc, lait de coco, sucre de canne,
vanille, zeste de citron vert
sachez apprécier et consommer avec modération
